Ontem passei o dia fazendo faxina… de novo… mas foi uma faxina brasileira. Coloquei um bom sambinha no dvd e passei aspirador dancando. Troquei pro cd de samba-rock e lavei a louca cantando beeeem alto. O jardineiro daqui nao parava de olhar pra minha janela.
Como fiquei em casa, resolvi fazer um pao. Olha que mae!!!! Fiz uma receita otima, do Olivier Anquier, que a minha mae me passou! Coloquei bacon (que aqui eh carne pura, sem aquele monte de gordura…mmmm!) e queijo, o David amou. Vou passar a receita pra quem quiser, eh super facil!

1 xic. cha de leite morno
1 ovo inteiro
1 c.sopa de manteiga, ou margarina
1 pitada de sal
1 c.cha de acucar
1 pacotinho de fermento biologico
Farinha

Bate tudo, menos a farinha, no liquidificador. Joga mais ou menos 300g de farinha numa vasilha, faz um buraco no meio e, nesse buraco, vai jogando o liquido batido. Mexa com os dedos em sentido horario para incorporar a farinha ao liquido aos poucos. A massa tem que soltar da mao.
Quando estiver soltando da mao, deixa descansar por 30 minutos, coberto com um pano de prato.
Depois desse tempo, abre a massa com um rolo e recheia. Eu fiz como um rocambole. Fecha a massa, pincela com gema de ovo, coloca numa assadeira untada com oleo e deixa ela descansar mais 15 minutos.
Assa a 180 graus, por 20 minutos.

Hoje resolvi encarar o arroz e feijao de novo. Coloquei o sambinha mais uma vez e fui rumo as panelas. O que eu ainda nao aprendi eh que nao dao pra inventar no que diz respeito ao feijao!!! Eu usava no Brasil um “tempero baiano” de pacotinho que dava um sabor incrivel!!!! Lembrei que tinha cuminho nesse tempero, e comprei aqui. Soh que acho que coloquei cuminho demais e quando fui ver meu feijao tava com gosto de comida indiana!!!!!! Parti pro velho truque da batata!!!!!! Achei que soh funcionava com sal, mas nao! Cortei uma batatinha em quatro, descasquei, e coloquei dentro do feijao pra cozinhar junto!!! Ela absorveu todo o excesso de cuminho!!!!!!! Agora ele ta mais pra baiano que indiano mesmo!!!

O arroz tem dado certo, Nu!! Mas tambem, eu faco arroz integral… se eu conseguir empapar arroz integral eu juro que mereco um premio!!!!!!

Tem algo que eu trouxe de Paris… o vinho. Ja era uma paixao, agora eh um habito. Saudavel, mas um habito. E os brancos tem sido presenca constante na minha cozinha. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio… manda que minha taca ta aqui do lado! Se tiver um brie, melhor ainda!

PS: Talvez eu suma um pouco de novo. Internet, coisas da terra da rainha… o sinal vem a cavalo. Pra que wireless??? Nao priem canico… eu volto assim que me permitirem.

Acabei de fazer arroz, feijao e ovo. Voces sabem que eh minha comfort food… me faz sentir aquele vaziozinho dentro de mim mais cheio. E nao to falando do estomago…

Eu sou meio “burguesinha”… Ta bom, eu sou fresca mesmo. Incrivel como o meu grau de frescura tem aumentado com o passar dos anos!
Quando eu era menor era super corajosa, segurava abelhas pelas asinhas, amava uma aventura Indiana Jones, cheia de lama e insetos. Hoje em dia se vejo uma aranha na parede tenho ataques. Abelhas, entao, tenho pavor! Agora o que me da nos nervos mesmo eh sujeira. Eu odeio sujeira. Morro de nojo. Mas exatamente por causa disso, odeio faxina. Pura e simplesmente porque morro de nojo da sujeira, do cheiro, de tudo! Quando mudamos aqui para o flat, tivemos que passar dias fazendo faxina… e o banheiro sobrou pra mim. Eu tenho panico de limpar banheiro!!! Principalmente num daily basis… panico total.
Eu nao posso reclamar do David, ele faz absolutamente tudo em casa, mas eu achei que me sairia bem limpando o banheiro e dei a cara pra bater.
Limpar pia, chuveiro, chao, ok. Agora limpar privada eh o que ha. A daqui, no primeiro dia, quase me deu ansia de vomito. Nao tava um horror, mas tinha poh ateh nos parafusos! Aquele poh preto que soh Deus sabe o que tem dentro, e eu tive que enfiar a mao numa extensao do cano de esgoto, foi um horror. O pano, que saiu afro-descendente, foi direto pro lixo…
Agora as coisas estao bem mais limpas, obvio, a gente limpa com frequencia. Mas quando pego o alvejante, e tenho que encarar a privada – literalmente, porque a gente quase se enfia nela – eu quero morrer. Limpar lata de lixo tambem eh outro panico. Aquele liquidozinho escorrido de resto de comida que vaza pelo saco de lixo, e libera aquele aroma de bafo de dragao… aaaaaaai!!!!! Rezo pra que Deus proteja todas as minhas empregadas que fizeram esse tipo de servico por pouco mais de um salario minimo…

Ainda falta limpar todos os armarios da cozinha por dentro, a geladeira, e o quarto…. E eu ja to acabada. Pra que academia neh?

Adivinhem soh? Acabei de voltar. Enxarcada. Revolta muito grande nesse coracaozinho brasileiro.

Esses dias nao tem sido muito animadores… estou desde Sexta tentando fazer alguma coisa interessante. O tempo abre, eu me animo, sol, ceu azul, me troco rapidinho e quando ponho o peh pra fora de casa – chove. Que merda de pais chuvoso!
Hoje a gente acordou, o ceu estava lindo. O David fez uma proposta indecente: vamos de bicicleta ateh a Pau Brasil?? (Pau Brasil eh a unica loja brasileira em Reading, o unico lugar onde me sinto perto de casa… tem feijao, feijoada, pao de queijo e um estoque enorme de guarana antartica que custa uma fortuna em libras! Mas pelo menos tem guarana!). Bom, eu me animei com a proposta e ainda sugeri de esticarmos ateh a academia da universidade (ja conto). Nos arrumamos, dei um jeito na casa, tomei meu cafe olhando o Chip pela janela e… uma nuvem preta gigante surgiu bem em cima da gente. E o resultado voces ja sabem. Esta chovendo.
E nao eh uma chuvinha dessas que dah pra sair de guarda-chuva. Um: com menos de 10 graus Celsius nenhuma chuva eh agradavel. Dois: nessa ilha chove por baixo da terra!!! Nao sei o que acontece, mas mesmo com guarda chuva eu sempre fico inteira molhada!! Parece que a chuva vem de todos os lados, inclusive de baixo!!!!! Mas meus planos ainda nao mudaram!!!!!

Falando sobre a academia… nao sei se comentei no outro post, e nao to a fim de ir la pra ver, que fui ver algumas academias no centro. To entrando em panico porque sei que engordei desde que cheguei, mas nao quero nem me pesar pra saber quanto. Porra, eu emagreci 15kgs no Brasil, nao posso engordar! Tambem minha gente, uma rata morando no pais do Cheddar, eh bem complicado!!!!!! Fora as crisps e tudo de engordativo que parece ser bem melhor que no Brasil! E as pessoas, que nao se cuidam, se enrolam em um milhao de roupas de inverno, entao a gente entra na onda e come tambem. No Brasil as pessoas se cuidam mais – e o tempo ajuda, porque com esse frio fica bem dificil querer fazer e comer coisas saudaveis! Mas as pessoas se cuidam mais, tem que usar menos roupa e mostrar mais o corpo! Aqui – vejam bem: no interior da Inglaterra, nao em Londres – as mulheres andam com os cabelos escassos, escorrendo oleo, banhas e banhas em volta da barriga, calca de moletom, tenis, maquiagem??? Pra que???? Elas sao um horror. Ou tem as slags – putinhas – que saem por aih como estrelas pop as 9h da manha, de meia arrastao e delineador! Ou seja, a gente acaba se descontrolando tambem…
Mas voltando a academia, fui ver as duas mais perto de casa. Uma era num hotel, eu entrei, o lugar era escuro e cheio de nao-me-toques. Mal vi a academia, porque quando vi 57 libras por mes, sai de peixinho pra tras. A outra era uma portinha com uma escada longa. Tinha uma placa na frente dizendo que tinha spinning, me empolguei. Quando subi, a menina foi super simpatica. A recepcao era na mesma sala dos aparelhos, e os aparelhos eram super modernos. Mas juro, nao tinha uma alma. Eu achei que tivesse mais coisa pra ver, mas ela soh me mostrou mais uma salinha! E eu saih de la com vontade de chorar… fiquei mal pra caramba… To sentindo MUITA falta da minha academia no Brasil, linda, enorme, toda de vidro, clara, cheia de gente saudavel, bonita e feliz. E quando entrei naquela academia escura, minuscula, vazia, triste, me senti pessima. E como achei que fossem as unicas perto, entrei em estado de calamidade publica. Pra completar peguei o onibus errado na volta – tava cheia de sacola e nao quis vir andando – o que eram 15 minutos a peh soh, viraram 30. Cheguei em casa aos prantos…
Mas passou. Quinta eu fui na academia da universidade, fica a uns 20 minutos caminhando morro acima! Fui totalmente sem esperanca, lembrei da minha amiga que morava na universidade e nao fazia a academia porque achava uma bosta. Mas o David ficou falando que tinha sido reformada e tal, parecia bem maior… fui. Chegando lah, dei de cara com um cartaz dizendo “aulas de capoeira”. Me empolguei absurdamente! Aula de capoeira em Reading???? Putz, eh demais! Um instrutor me levou pra conhecer a academia e… eu amei!! Eh grande, clara, com aparelhos novos, aulas de spinning, yoga, pilates… e curso de salsa!!!!!!!!!!! O que mais posso pedir em Reading??? Por isso to indo pra la daqui a pouco pra fazer minha inscricao!!
Ops, o sol saiu de novo!!! Vou pegar minha bike e ja volto!!!!

PS: Descobri um casal de Pica-pau morando aqui no jardim tambem!!!!!! To amando isso!

Uhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!! Pow-pow-pow-pa-puuuuuufffff!!!!!!!! Alugamos um flat!!! Finalmente! To ateh com as chaves na mao!
Agora eh entrar em processo de mudanca!

Eh um apartamento pequenininho, de 1 quarto, sala, cozinha e banheiro, mas ta super novinho e fica bem pertinho do centro. Isso significa mais oportunidade de trabalho e economia com onibus! E… um cantinho soh pra nos dois!!!!!! Depois de um ano de casados, FINALMENTE SOS!!!!!!!

Essa eh uma foto do predinho por fora, o nosso flat nao eh nenhuma dessas janelas aih porque fica virado pros jardins do fundo!!!